Pukis cokelat kismis

Hallo bunda,  mencari menu menu kudapan yang enak? Bunda bisa mencoba menu yang satu ini nih. Kali ini menu yang saya coba adalah menu pukis cokelat kismis. Cemilan enak dan juga sehat untuk buah hati dan keluarga semua. Mennu ini sangat mudah untuk dibuat loh bunda. Dan juga bunda bisa ajak sang buah hati untuk membuatnya bersama loh bunda. Supaya buah hati bunda bisa belajar membuat kue pukis cokelat kismis sendiri. Bisa juga topping nya diganti dengan sesuai selera keluarga tercinta. Seperti choco chips, almond, keju, kurma juga bisa mumpung sebentar lagi bulan Pesan Nasi Tumpeng puasa dan banyak buah kkurma di pusat swalayan yah. Simak yah bunda reseep berikut ini

Bahan bahan yang diperlukan untuk membuat pukis cokelat kismis :

  1. 3 butri telur ayam
  2. 1 sendok makan ragi instan
  3. 200 gram gula pasir
  4. 1 sendok teh garam
  5. 500 ml susu cair
  6. 150 gram margarin lalu lelehkan
  7. 150 gram kismis untuk isi

Bahan yang di ayak :

  1. 450 gram tepung terigu
  2. 50 gram cokelat bubuk
  3. 1 sendok teh baking powder

Cara untuk membuat pukis cokelat kismis :

  1. Taruh terigu ayak dalam wadah, buat lubang di tengahnya. Masukkan telur, ragi instan, gula pasir, dan garam ke dalam lubang terigu
  2. Aduk searah sambil tuangi susu hingga adonan licin
  3. Tuangkan margarin leleh sambil aduk rata. Diamkan adonan selama 15 menit agar ragi bekerja
  4. Panaskan cetakan poffertjes, olesi minyak. Tuangi dengan adonan setinggi setengah bagian
  5. Taburi kue dengan kismis. Masak hingga matang dan angkat
  6. Isi kembali cetakan poffertjes dengan adonan setinggi 1/3 bagian cetakan, masak hingga setengah matang
  7. Tutup dengan kue yang telah matang. Masak kembali hingga seluruh bahan matang
  8. Angkat dan sajikan segera

Bagaimana bunda, mudah yah cara membuat resep kue pukis cokelat kismis ini. Selamat mencoba

 

Leave a Reply